Regresa al Alto Manhattan un famoso restaurante gallego.
Por 31 años el Restaurante Galicia sirvió a residentes de Washington Heights con sus platos tradicionales a buen precio, pero que tuvo que cerrar cuando la renta del establecimiento se triplicó.
Así lo explica Ramón Calo, su propietario: "Me siento contento porque llevaba muchos años en el área. Y entonces ya se sabe la historia, me tuve que ir de ahí. Entonces seguí mirando y mirando y encontré esta esquinita aquí".
El negocio de comida española ubicado en Broadway y la calle 172 cerró en junio de 2018, luego de una batalla legal con el casero y meses de protestas de residentes para evitar su desaparición.
Ahora estrena nueva ubicación en Inwood, en la calle 207 con la avenida Vermilyea.
Y sus clientes de más de 20 años vinieron a celebrar.
Altagracia Jorge ha sido clienta por más de 20 años: "Nosotros desde que los niños eran pequeños los traíamos aquí, ya están grandes y como quiera seguimos viniendo".
Por su parte, otro cliente, Benny Toribio comentó al respecto: "Un ambiente donde uno viene, bota el estrés, se va tranquilo, come bueno".
Mercedes Lora y Telma Álvarez fueron las primeras clientas del negocio en su reapertura: " Primera vez. ¿Qué le ha parecido? Maravilloso nos acabamos de comer un caldo gallego riquísimo, expresó Thelma.
Por su parte, Mercedes complementó: "Y muy simpático, muy atento las personas que tienen trabajando con ellos, maravilloso".
Y aunque ahora cuenta con una imagen renovada y algunos cambios en el menú, los dueños del restaurante Galicia aseguran que continuarán con el mismo espíritu que les hizo tan famosos en el alto Manhattan.
Algunos líderes políticos y activistas estuvieron también presentes en la reapertura.
Como la asambleísta Carmen de la Rosa: "Hoy estamos en celebración, entendiendo que todavía el clima para los negociantes. es difícil, pero dándole apoyo a Ramón y a toda la familia del Galicia".
Ramón Calo, su dueño, lo tiene claro. Quiere que en esta nueva etapa sus clientes sigan siendo los número uno: "Voy a tratar de contentar a todos y quiero que todos vengan".